作者:謝明玲

世界級企業紛紛投入永續經營,因為他們明白,在人口爆炸、資源面臨匱乏危機的現狀中,唯有永續才是經濟成就與生死存亡的關鍵密碼。

瑞士,維威(Vevey)。倚著日內瓦湖,望著阿爾卑斯山脈,以四面透光玻璃構成的雀巢(Nestle)總部,即便在春日的陰雨早晨,不點燈,大廳也依舊透亮。

執行長巴克(Paul Bulcke)三月底才剛飛到印度,為卡納塔克邦的新咖啡工廠開幕。這幾年對偏遠地區的投資是雀巢的重心,全球四百四十三座工廠中,有四六%位於開發中國 家,六成位於農村。這不僅協助了農村的發展,也保障了雀巢原料來源的數量與品質。雀巢發現,尋找股東與社會利益的交集,是未來的核心商業模式。

英國,倫敦,午時。金融重區金絲雀碼頭(Canary Wharf)附近的商業大樓湧出大批用餐人潮。廣場旁,四十五樓高的匯豐總部裡,學生五到六人一組,正在體驗匯豐新的線上永續風險控管訓練課程。

精準的評估風險是金融機構的生存要件。這幾年,匯豐為風險控管增加了一個重要面向,他們制訂了五份與環境、社會影響有關的產業政策,分別是林業與相關產 品、金屬與礦業、化工業、淡水基礎建設,以及能源。他們也採用「赤道原則」(The Equator Principles)。風控經理人受訓使用這些政策來衡量專案或客戶借貸。不符政策的,匯豐協助改善;如果無法在一定的期限內改善,匯豐也不惜與客戶終 止合作關係。

荷蘭,愛恩荷芬(Eindhoven)。轉型生活產業的飛利浦,這幾年竭力投資各種生活面向的創新。

飛利浦永續發展辦公室生態願景計劃資深總監莫茲(Robert Metzke)出身德國,原來研究的是理論固態物理,也曾在麥肯錫工作。在加入飛利浦後,負責帶領飛利浦的「生態願景計劃」(EcoVision Program),要為飛利浦找到永續型的創新動能與產品。

目前在飛利浦,二○一○年綠色產品已經貢獻了近四成的營收。他們的目標是,二○一五年,一半的營收要來自於綠色產品。

不思考永續,就活不下去
從製造業到金融服務,世界級的大企業都不約而同指出,「永續」(sustainability)將是未來百年的成長密碼。

這意味著,在資源有限的情況下維持成長,並在思考企業的核心策略時,納入對環境、社會的考量。

這不僅只是「取之社會、用之社會」的責任與道德訴求,或美化企業的閃亮看板,而是攸關生死的策略選擇。

全球媒體集團,哈瓦斯傳播媒體公司(Havas Media),去年「品牌永續未來」的調查(Brand Sustainable Futures)發現,如果現今三分之二的全球性品牌消失,多數主流消費者並不介意,僅僅三三%被視為是「有意義」的品牌。研究也發現,被消費者認知為 「永續」的品牌,也愈容易對消費者產生意義。

「企業必須將『永續』納為核心經營的一部份,並開始與消費者及社會其他網絡建立起共通的思考,以及通暢的對話,」哈瓦斯的執行長維拉(Alfonso Rodes Vila)建議。

除了抽象的品牌意象,某些威脅可能是更實質的。

例如,它可能直接影響投資。倫敦寶陵格林巷(Bowling Green Lane)邊不起眼的樓上,擠過小小長長的白色走道,終於來到「碳揭露計劃」(Carbon Disclosure Project,簡稱CDP)的倫敦總部。沒有宏偉的辦公室,這個成立十年的獨立非營利組織卻代表著五百五十一位法人投資者、七十一兆美元的管理資產與六 十個如百事可樂、戴爾等的超級買家,向三千多家知名企業要求作碳揭露。

而許多大趨勢更昭然若揭,讓企業無法只看腳下的這片沙。

例如,至二○五○年,全球人口將達九十億。預計在未來四十年,當全球人口成長一半,就要四倍的能源及物質來支持,這將給地球生態與資源帶來莫大壓力。

而如暖化、生物多樣性的減少、人口老化、貧窮等,樣樣都逼使企業不得不重新檢視,自己是否擁有永遠活下去的所需資源。「永續與否」將成生存門檻。

聰明的企業很早就看到這點,預作準備,將永續的概念與企業核心發展綁在一起。

策略大師麥可.波特(Michael Porter)指出,「企業的業務必須將公司成就,與社會進步重新連結起來,必須創造共享價值(shared value)。」共享價值並非社會責任、慈善事業,甚至也不是永續發展,「而是取得經濟成就的新方式。」

解決社會問題甚至能帶來嶄新的創業點子。

鹿特丹管理學院助理教授柏契契(Luca Berchicci)教授「永續型創業」(sustainable entrepreneurship)這門課,強調「問題中隱藏著機會」。

一個有趣的案例是「永續跳舞俱樂部」(Sustainable Dance Club)。這是一家思考怎樣能「做喜歡做的事」與「讓環境永續」並行的公司。他們發明的其中一項產品,「永續跳舞地板」(The Sustainable Dance Floor)能捕捉上頭舞蹈的人的動作,轉化為能量,再以互動的方式如燈光等回饋給舞者。地板每被踩一下,就會壓縮十釐米,地板下每個模組能產生三十五瓦 特的電力。

永續策略的五大經營面向
企業要將永續納入核心策略,有下列五個思考點:
由上而下,由高層主導改變。將永續的思考融於高層領導、甚至企業策略與文化中,就不至於因短期利益而犧牲永續投資。

保羅.波曼(Paul Polman)在二○○九年就任聯合利華(Unilever)執行長時,毅然將永續列入核心策略。他要求聯合利華必須倍數成長,但這成長必須與環境影響切割開來。

他說,最大的敵人就是短視主義。當他在公司裡提出關於永續十年的目標與願景時,立刻得到的問題與質疑是,「你當然可以這麼說,反正十年後你也不會在。」

但他堅持下來,且全公司都動起來。目前聯合利華的永續計畫(Sustainable Living Plan)關注三大領域:改善人口健康、減少產品對環境傷害,及改善供應鏈中弱勢者的生計。對這三個領域的投入長遠來看,將能為聯合利華和環境帶來雙贏。 例如在水源缺乏的地區,四成的家用水來自於洗衣。他們發明了在一次洗滌過程中能節省三十公升水用量的衣物柔順劑,並且估計如果全亞洲與南非的聯合利華消費 者在洗衣時都使用這個柔順劑,將可以省下五千億公升的水。

辨認關鍵議題。麥可.波特指出,「企業創造共享價值的最佳機會,必然與本身業務密切相關,而且是在對公司業務最重要的地區。」這種機會能為企業貢獻最大的經濟效益,企業因此可長期投入。這種機會也是企業可調動最多資源的地方。

食品龍頭雀巢,關注的就是全球怎樣「吃得飽與吃得好」。他們明白點出未來的成長動能之一,是以合理的價格在食物短缺的地區提供「PPP」(popularly positioned products)。另一方面,則和世界衛生組織合作,打擊肥胖與相關疾病。

以扎實研究為後盾,研發工具和創新作法。辨認出目標後,企業還需要實際的數字、研究以及工具來構想及支撐作法。

例如,聯合利華訂定了到二○二○年,產品生命週期中產生的溫室效應氣體必須減半的目標。

為此,他們在英國的十二名研究生命週期的專家,花了兩年時間,才將佔公司總營收七成的一千六百個品項的生命週期計算出來。由此辨識出產品的哪個階段產生最多碳足跡,也才有後續的著力點。

「我們現在還在研發氣候變遷對農作的影響,以及水足跡的工具,」在聯合利華投入永續議題十年,一手推動十八種口味的班與傑瑞(Ben & Jerry's)冰淇淋成為公平交易冰淇淋的聯合利華荷比盧區永續長毛瑟(Anniek Mauser)說。

積極與消費者、上下游溝通,敦促改變,發揮影響力。企業想要達成永續目標,必須結合上下游的供應商與消費者;而帶動價值鏈的伙伴一起改變,也是企業的影響力。

例如,荷蘭航空在供應商端,就設計了比原來輕四.九公斤的座位,讓飛行更有效率。他們還使用新型的油漆,不僅易擦拭,也更輕,增加飛航效率。在消費者端,他們則販售綠色的免稅商品,如公平交易的巧克力,也販售碳中和的機票,鼓勵消費者實踐永續。

評估、檢討、改善。企業永續必須設定目標,並定時檢討、改善。在飛利浦,永續相關由上到下有層層檢驗指標,從大計劃目標達成與否的領導指標、每季由永續委 員會檢驗的關鍵績效指標(Key Performance Indicators,簡稱KPI),以及水足跡和工廠的能源指標等。而在匯豐,去年開始,永續的目標成為科技及營運長的表現指標之一。

近兩百年在資本主義羽翼下發展的企業,面對的是將環境、社會納入考量的新價值創造模式。現在,才是新一波戰場的開端。
出處:天下雜誌 第472期